来春にそなえて preparing for spring season

 来春夏の収穫用にキャベツの苗を定植しました。以前ブログに書いた通り、冬採り用のキャベツや白菜の苗をイノシシにやられてしまったため、種をまき直したのですがやはり間に合わなかったので、急きょ冬越し用のキャベツ苗にしたのです。今のところ順調に育っています。このまま冬の寒さを乗り切ってくれるといいのですが。。。昨年町内会の皆さんと張った鉄柵のおかげで、今年は鹿の被害はあまりなさそうです。この冬こそキャベツを無事越冬させて、来春夏に皆様にお届けしたいです!

 写真の右側に写っているのは、玉ねぎの苗です。玉ねぎもこうして冬のうちに定植して、来年6月~7月に収穫します。

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SABOU-SIGA Sirokane

東京白金のカフェにて野菜を使っていただいています。