今週の野菜 This Week's Vegetables(8月19日~)

モロヘイヤ 又は 空芯菜

パプリカ

ビーツ

人参 

オクラ 

ミニトマト

きゅうり

じゃがいも(アンデスレッド)

かぼちゃ

 

molokhia leaves or morning glory

red & yellow sweet peppers

beetroots

carrots

okras

cherry tomatoes

cucumbers

potatoes (Red Andes)

Japanese kabocha pumpkin


今週から7月下旬に収穫したかぼちゃをお入れしています。甘味の強いほくほく系のか

ぼちゃです。追熟させることによって段々甘味が増していきますので、冬にお届けする

かぼちゃと味を比べてみて下さい。
また、今年初めてパプリカがきれいに色づきました!料理の彩りにご利用下さい。
なお、長雨の影響で、生育が思わしくありません。水曜日お届け内容と土曜日お届け内容が若干変わるかもしれませんが、ご了承下さい。

 

We have Japanese kabocha pumpkins this week.  This variety is known for its

fluffy texture and sweet flavor.  It gets sweeter as it is further ripened

through storage.  You can compare the flavor with pupmkins we will send you in

colder months.
Also we are finally able to send you sweet peppers! 

Because we had so much rain and no sunshine at all for more than a week, vegetables in general are not doing as well as we hoped.  The box content for Saturday's delivery may differ from that of Wednesday's.  Thank you for your understanding. 

Weekly updates on Tuesdays

Here is what it is like to receive our box.

(YouTube compiled by Tokyo Urban Baby)

 

SABOU-SIGA Sirokane

東京白金のカフェにて野菜を使っていただいています。